Տրատտորիա դա Նենելլա Նապոլի՝ ավանդույթ, ժողովրդականություն և համեր Նապոլիի պատմական կենտրոնի սրտում
Եթե մտածում եք, թե որտեղ կարելի է սնվել Նապոլիում՝ պատմական կենտրոնում իսկական փորձառություն ստանալու համար, պատասխանն պարզ է՝ Տրատտորիա դա Նենելլա։ Հիմնադրված 1949 թվականին Իսպանական թաղամասում՝ այս պատմական տրատտորիան դարձել է Նապոլիի խոհանոցի իսկական հաստատություն։ Այսօր այն հայտնի է ոչ միայն իր հարուստ ու իսկական ավանդական ուտեստներով, այլև իր ժողովրդական մթնոլորտով՝ համեղ սնունդ, երաժշտություն, ծիծաղ և կենդանի շոու, ինչը այն դարձնում է Նապոլիի բնակիչների և զբոսաշրջիկների ամենասիրելի վայրերից մեկը։
Նենելլայի պատմությունը՝ Իսպանական թաղամասի փողոցներից մինչև Կարիտա հրապարակ
Տրատտորիա դա Նենելլան ծնվել է պատերազմից հետո՝ պարզ գաղափարով՝ մատուցել նապոլիական տնային խոհանոց մատչելի գներով։ Այսօր, չնայած տեղափոխվել է այլ տեղ, այն պահպանում է նույն ոգին՝ ոչ պաշտոնական միջավայր, ավանդական բաղադրատոմսեր և ջերմ ընդունելություն։ Աշխատակիցները երեկոյի իսկական շոուն են՝ սերվիտոր-շոումեններ, որոնք երգում, պարում և կատակներ անում են հաճախորդների հետ՝ պարզ ընթրիքն անջնջելի պահի վերածելով։ Այստեղ ամրագրում չկա՝ գալիս ես, փողոցում սպասում և մտնում քո հերթին՝ արդեն ներգրավված Նապոլիի պատմական կենտրոնի աշխույժ մթնոլորտում։
Ի՞նչ ուտել Տրատտորիա դա Նենելլայում
Մենյուն փոխվում է ամեն օր, բայց միշտ հավատարիմ է նապոլիական ավանդական խոհանոցին։ 17 եվրոյով մեկ անձի համար՝ ներառյալ սպասարկումը, ֆիքսված մենյուն ներառում է առաջին ուտեստ, երկրորդ ուտեստ, կողմնակի ուտեստ, հաց, ջուր, իսկ դուրս գալիս ձեզ կպարգևատրվի լիմոնչելոյի փոքր բաժակ։ Մասնավոր ուտեստներից, որոնք պետք է փորձել՝
- Պաստա և կարտոֆիլ պրովոլայով, կրեմային և համեղ
- Պաչերի նեապոլիտանական ռագուով կամ ծովամթերքով
- Սալսիչչե և ֆրիարելլի, նեապոլիտանական աղքատ խոհանոցի խորհրդանիշ
- Բադջջանային պարմիջանա, հարուստ և տնային
- Ռագուով նեապոլիտանական մսային գնդիկներ
- Թխած բակալաո
Մասերը մեծ են, ներառված են ջուրը և հացը, իսկ քաղցրավենիքները՝ ինչպես բաբա, պաստիերա կամ կապրեզե տորթ՝ իդեալական ավարտ են ճաշի համար
Ինչու՞ Նենելլան տարբերվում է Նեապոլի մյուս տրատտորիաներից
Նենելլայում ուտելը միայն նստել չէ սեղանի մոտ. դա նեապոլիտանական ֆոլկլորի շոուի մասնակցություն է: Հաշվի առեք համատեղ խմիչքներ, «թռչող» ուտեստներ և ժողովրդական երգեր, որոնք ներգրավում են ամբողջ հաստատությունը: Դա իդեալական ընտրություն է՝
- Նեապոլ առաջին անգամ այցելողների համար, ովքեր ցանկանում են վայելել իսկական նեապոլիտանական խոհանոցը
- Ընկերների խմբերի համար, ովքեր փնտրում են զվարճալի երեկո
- Զույգերի համար, ովքեր ցանկանում են յուրահատուկ փորձառություն
- Երեխաներով ընտանիքների համար
Օգտակար տեղեկություններ
- Հասցե: Piazza Carità 22, Նեապոլ (Հին քաղաք)
- Ժամեր: երկուշաբթիից շաբաթ, ճաշ 12:00–15:30, ընթրիք 19:00–23:30, կիրակի փակ է
- Միջին գին: 17–22 € մեկ անձի համար
- Վճարումներ: կանխիկ և բոլոր քարտերը ընդունվում են
- Ամրագրումներ: չեն ընդունվում
Այցելեք Տրատտորիա Նենելլայի Instagram կամ Tik Tok
Եթե ցանկանում եք ապրել իսկական Նեապոլը՝ պաստա և կարտոֆիլի համից մինչև նեապոլիտանական երգի ձայնը, որը երգում է սպասավորը՝ Տրատտորիա դա Նենելլան պարտադիր կանգառ է:
